Network
SUMBA STORI - Daun jintan, juga dikenal sebagai daun jintan atau daun coriander adalah salah satu bahan dapur yang paling sering digunakan dalam masakan Asia, Timur Tengah dan Mediterania.
Selain memberikan aroma dan rasa yang khas pada masakan, daun jintan juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.
Berikut beberapa manfaat daun jintan yang perlu Anda ketahui:
Baca Juga: Program Tambah Daya PLN Sangat Murah, Ratusan Ribu Pelanggan Rasakan Layanan yang Kian Mudah
1. Meningkatkan Pencernaan
Daun jintan mengandung senyawa seperti cineole, beta-karoten, dan asam askorbat yang dapat membantu memperlancar pencernaan. Senyawa ini dapat merangsang enzim pencernaan dan membantu meringankan masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan sembelit.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Daun jintan mengandung antioksidan yang kuat, seperti quercetin, kaempferol dan vitamin C yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Antioksidan ini bekerja dengan melindungi arteri dari kerusakan dan peradangan yang dapat menyebabkan masalah kardiovaskular.
