Network
SUMBA STORI - Berikut dua kuliner khas Sumba yang enak dan unik hingga wajib kamu coba.
Kedua kuliner khas Sumba ini masih jarang diketahui oleh banyak orang padahal enak dan kaya rasa.
Simak kedua makanan khas Sumba ini sebagai berikut:
Baca Juga: Wajib Coba, Ini 3 Makanan Khas Sumba yang Enak dan Unik
1. Ka'pu Pantunnu
Ka`pu pantunnu adalah masakan khas Sumba yang terbuat dari inti pisang. Proses pembuatannya dimulai dengan membakar inti pisang kemudian dipotong menjadi bentuk yang lebih kecil.
Kemudian campur dengan kelapa bakar dan daun kemangi. Hidangan ini disajikan dengan nasi jagung atau nasi putih sangat cocok.
Baca Juga: Karyawan Kios Sembako di NTT Curi Uang Majikan untuk Beli Kamera dan Handphone
2. Manggulu
Manggulu adalah kue tradisional khas Sumba. Manggulu memiliki rasa manis dan asam karena terbuat dari pisang, gula merah, dan kacang tanah.
Proses pembuatan mangga sangat sederhana namun memakan waktu lama, pisang dijemur selama tiga hari kemudian ditumbuk dengan gula merah dan kacang tanah yang disangrai hingga tercampur rata.
Baca Juga: 7 Planet Teraneh yang Pernah Ditemukan, Ada Planet Neraka?
Setelah tercampur, bentuk adonan menjadi lonjong dan bungkus dengan daun pisang atau daun lontar.***
Simak berita terupdate lainnya di Sumba Stori dengan KLIK DI SINI.
