Mengenal Ro'o Luwa, Makanan Khas Sumba Barat Daya yang Harus Kamu Coba?

Ro'o luwa adalah sejenis bubur yang bahan utamanya adalah ubi jalar atau daun singkong. Penampilannya berupa bubur hijau yang enak.

Hidangan khas Sumba Barat Daya ini terbuat dari ubi atau daun singkong yang ditumbuk dengan beras hingga halus, lalu direbus dengan santan dan bumbu.

Nasi yang dipadukan dengan daun ubi atau daun singkong akan membuat perbedaan. Enak rasanya santan berminyaknya meleleh di ujung lidah.

Baca Juga: Butuh Akomodasi Cocok dan Unik Saat Jelajahi Surga Dunia di Sumba Timur? Yuk Cek Penginapan Murah DI SINI

Rasanya enak, mirip gulai daun singkong. Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi jagung.***

Simak berita terupdate lainnya di Sumba Stori dengan KLIK DI SINI.