Network
SUMBA STORI - Idul Adha tinggal beberapa hari lagi akan tiba, yang artinya, akan banyak masyarakat, khususnya umat Islam yang memiliki persediaan atau persiapan daging kurban yang tentunya daging yang segar di rumah. Apakah kamu juga memiliki akses ke pasokan daging yang luas?
Daging sendiri merupakan bahan makanan yang bisa digunakan untuk memasak berbagai masakan yang enak dan menggugah selera. Daging sapi maupun daging kambing, keduanya bisa dibuat dalam berbagai olahan yang memanjakan lidah. Namun makan terlalu banyak daging dalam sehari jelasnya tidak baik dalam kesehatan tubah Kamu. Untuk menghindari pemborosan daging dan membuatnya lebih sehat, alangkah baiknya menyimpan daging di lemari es.
Melansir fimela.com, pada Jumat 23 Juni 2023, berikut cara penyimpanan daging yang tepat dan tetap segar hingga bertahan lama.
Baca Juga: Jangan Anggap Remeh! Inilah 6 Manfaat Jalan Kaki di Pagi Hari Bagi Kesehatan
1. Daging Tak Perlu Dicuci
Buatmu yang hendak menyimpan daging di kulkas, tidak perlu dicuci dulu. Umumnya, daging sapi dan kambing sudah bersih dan tinggal masak. Mencuci daging sebelum menyimpannya, dikhawatirkan bisa menyebabkan berbagai bakteri atau kuman menyebar ke seluruh daging lewat air. Ini juga bisa bikin kualitas daging menurun.
2. Bungkus Rapat Daging Sebelum Disimpan
Baca Juga: Inilah Tiga Zodiak yang Memiliki Sifat Posesif Terhadap Pasangannya
Pastikan untuk membungkus rapat daging yang hendak disimpan di kulkas. Kamu bisa membungkus daging dengan plastik kedap udara atau dengan stoples khusus menyimpan makanan. Semakin rapat kamu membungkus daging yang disimpan, semakin terjaga kualitas rasa, rupa dan tekstur daging. Bahkan ketika kamu telah menyimpan daging dalam waktu yang lama. Bungkus daging dengan porsi sesuai sekali masak. Ini akan memudahkanmu mengambil stok daging dari kulkas untuk sekali masak.
