5 Makanan Ini Bisa Bantu Menjaga Fungsi Otak dan Daya Ingat

- 11 Desember 2023, 21:38 WIB
Ilustrasi Otak.
Ilustrasi Otak. /Pixabay/

SUMBA STORI - Seiring bertambahnya umur, bagian tubuh akan mengalami penuaan dan penurunan secara perlahan. Prosedur ini memiliki kemampuan untuk mempengaruhi setiap otak secara bervariasi karena setiap orang memiliki perbedaan.

Berdasarkan anggapan tersebut, ada makanan yang dikatakan dapat meningkatkan konsentrasi dan memori serta meningkatkan kemampuan otak. Seseorang dapat meningkatkan kemungkinan menjaga kesehatan otak dengan memasukkan makanan dan minuman yang dipilih ke dalam pola makan mereka.

Dalam artikel yang dikutip dari situs Webmd pada Minggu, 9 Desember 2023, terdapat sejumlah makanan yang dapat memberikan nutrisi bagi otak dan mampu meningkatkan kekuatan ingatan serta konsentrasi. Beberapa contohnya meliputi:

1) Kafein

Agar seseorang bisa menjadi lebih cerdas atau meningkatkan kecerdasannya, terdapat suatu substansi seperti kafein yang memiliki kemampuan untuk memberikan energi dan memperbaiki kemampuan orang tersebut dalam berkonsentrasi.

Kafein memberikan perasaan menyegarkan setelah bangun tidur yang enak, walaupun pengaruhnya hanya bertahan sebentar. Namun, penting untuk mengonsumsi dengan porsi yang wajar karena jika mengonsumsi kafein terlalu banyak dapat menyebabkan rasa gelisah dan ketidaknyamanan.

2) Glukosa

Glukosa adalah sumber nutrisi yang diberikan kepada otak melalui pemrosesan gula dan karbohidrat yang dikonsumsi oleh tubuh. Oleh karena itu, mengonsumsi segelas jus buah dapat meningkatkan kinerja otak dalam hal daya ingat, berpikir, dan kemampuan mental dalam waktu singkat.

Tapi jika seseorang mengonsumsinya dalam jumlah yang berlebihan, maka kemampuan ingatannya bisa terpengaruh. Kurangi jumlah gula ekstra yang dikonsumsi, karena telah dikaitkan dengan risiko terkena penyakit jantung dan kondisi kesehatan lainnya.

3) Ikan

Ikan dianggap sebagai sumber protein yang berhubungan dengan peningkatan fungsi otak. Ikan memiliki kandungan yang tinggi akan asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk menjaga kesehatan otak. Minyak yang baik untuk kesehatan dapat memberikan manfaat yang sangat penting bagi fungsi otak yang luar biasa.

Konsumsi makanan yang mengandung lemak sehat yang lebih tinggi berhubungan dengan penurunan risiko terkena demensia dan strok, serta melambatnya penurunan fungsi mental. Tingkat pentingnya manfaat ikan meningkat seiring dengan bertambahnya usia, terutama dalam meningkatkan daya ingatan.

4) Kacang

Kacang-kacangan dan biji-bijian memiliki kandungan vitamin E yang tinggi, sebuah senyawa antioksidan yang berkhasiat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian secara teratur dapat membantu melawan penurunan fungsi kognitif yang terjadi seiring penuaan.

Anda bisa menikmati kacang-kacangan dan coklat hitam sebanyak 28 gram atau sekitar satu setengah sendok dalam sehari untuk mendapatkan semua kebaikan yang diperlukan dengan sedikit kalori, lemak, atau gula berlebih.

5) Blueberry

Penelitian pada hewan mengungkapkan bahwa manfaat blueberry dapat melindungi otak dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan juga dapat mengurangi dampak masalah kesehatan yang terkait dengan penuaan, seperti Alzheimer atau demensia.***

Editor: Yanto Tena


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah