Inspirasi Masakan Sehat dengan Ikan Lele: 5 Resep Ringkas untuk Hidangan Sehari-hari

SUMBA STORI - Ikan lele tidak hanya lezat, tetapi juga merupakan sumber protein yang sehat dan bergizi. Dengan berbagai kandungan nutrisinya, ikan lele dapat menjadi bahan utama untuk hidangan sehari-hari yang menyehatkan.

Berikut ini adalah lima resep sederhana namun lezat dengan ikan lele yang dapat Anda coba di rumah:

1. Ikan Lele Bakar Madu

Baca Juga: Liburan Seru di Pinggir Laut: Ini 5 Tempat Wisata Pantai di Kebumen, Ada Pantai Ayah hingga Logending

Bakar ikan lele dengan tambahan saus madu yang kaya akan antioksidan. Campurkan madu, kecap manis, dan sedikit saus sambal untuk cita rasa yang manis dan pedas. Sajikan dengan irisan lemon untuk kesegaran tambahan.

2. Sup Ikan Lele Tomat

Sup yang segar dan bergizi dengan tambahan ikan lele yang lembut. Rebus ikan lele dengan tomat, wortel, bawang bombay, dan seledri untuk rasa yang kaya dan tekstur yang menarik. Tambahkan sedikit merica dan garam sesuai selera.

Baca Juga: Eksplorasi Pesona Alam: 5 Tempat Wisata Terbaik di Kuningan yang Harus Dikunjungi

3. Ikan Lele Goreng Tepung

Goreng ikan lele dengan tepung roti atau tepung bumbu untuk cita rasa renyah dan gurih. Tambahan rempah-rempah seperti bawang putih bubuk dan paprika untuk tambahan aroma dan rasa yang sedap.

4. Pepes Ikan Lele

Bungkus ikan lele dengan daun pisang dan bumbui dengan campuran rempah-rempah seperti kunyit, jahe, dan daun jeruk. Kukus atau panggang pepes ikan lele hingga matang dan aroma rempahnya tercium sedap.

Baca Juga: Rekomendasi Samsung Galaxy A04: Kualitas Tanpa Kompromi dengan Harga Terjangkau