Network
SUMBA STORI - Kopi adalah minuman yang memiliki ragam jenis, dan dua jenis yang paling populer adalah kopi Robusta dan Arabika.
Meskipun keduanya berasal dari spesies yang sama, keduanya memiliki perbedaan signifikan dalam hal karakteristik, rasa, dan aroma.
Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi perbandingan cermat antara kopi Robusta dan Arabika untuk membantu Anda memilih yang terbaik sesuai dengan preferensi Anda.
Baca Juga: PDI Perjuangan Buka Penjaringan Bakal Cabup dan Cawabup Sumba Barat Daya 2024 Tanpa Mahar, Minat?
1. Asal dan Budidaya
Kopi Robusta (Coffea canephora) umumnya tumbuh di daerah tropis dengan iklim yang lebih hangat dan lembab, seperti Afrika, Asia Tenggara, dan Amerika Selatan.
Sementara itu, kopi Arabika (Coffea arabica) cenderung tumbuh di ketinggian yang lebih tinggi dengan iklim yang lebih sejuk, seperti di pegunungan.
Perbedaan lingkungan tumbuh ini memengaruhi karakteristik dan kualitas biji kopi.
2. Karakteristik dan Rasa
