SUMBA STORI - Kol goreng sangat populer saat ini. Namun, hingga saat ini, masih sedikit yang diketahui tentang efek samping makan kol yang ditumis terhadap kesehatan tubuh.
Terlepas dari popularitasnya, kembang kol goreng merupakan ancaman serius bagi kesehatan.
Seperti dilansir HTV, pada Senin, 12 Juni 2023, berikut lima efek samping mengkonsumsi tumis kol goreng:
Baca Juga: Bebas dari Sandwich Generation dengan Jurus Investasi, Simak Penjelasannya di Sini
1. Peningkatan risiko penyakit jantung
Makan tumis kol goreng dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Kol goreng mentah sebenarnya menyehatkan jantung karena tidak mengandung kolesterol berbahaya atau lemak jenuh.
Kubis atau kol yang digoreng terlalu lama juga dapat menghasilkan senyawa amina heterosiklik yang bersifat karsinogen. Senyawa tersebut akan mengaktifkan sel kanker.
2. Mempengaruhi kadar gula darah
Baca Juga: Berkebun Hingga Menari dapat Kurangi Resiko Diabetes Tipe 2, Ayo Cepat Jalan!
Mengatur gula darah dalam tubuh sangat penting karena dapat menyebabkan diabetes. Sebaiknya hindari makan kubis goreng. Pasalnya, khasiat atau manfaat tersebut bisa hilang jika Anda mengonsumsi kubis dengan cara digoreng.
3. Meredakan stroke
Kadar kolesterol jahat yang tinggi juga memicu penyakit lain seperti stroke. Hal ini tentu saja memaksa Anda untuk memikirkan kembali konsumsi hidangan kol tumis ini.
4. Efek buruk pada kelenjar tiroid
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Afrika Bagi Kesehatan Manusia yang Jarang Diketahui
Makan banyak tumis kol setiap hari juga akan berdampak buruk pada kelenjar tiroid. Hal ini karena tumis kol akan memicu dan menyebabkan kekurangan yodium dalam tubuh, yang pada akhirnya mengganggu fungsi tiroid.
5. Diare
Efek kesehatan dari tumis kol jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan diare. Alasannya adalah banyak orang mengalami masalah pencernaan setelah makan terlalu banyak tumis kubis.***
Simak berita terupdate lainnya di Sumba Stori dengan KLIK DI SINI.