Network
SUMBA STORI - Dibalik rasa asamnya yang khas, ternyata manfaat kedondong bagi kesehatan tidaklah sedikit. Buah ini sering dimakan dalam bentuk lalapan, salad dan es krim buah campuran, mengandung banyak nutrisi yang dapat menyehatkan tubuh.
Kedondong merupakan buah tropis yang tumbuh di Asia Selatan dan Asia Tenggara. Di Indonesia sendiri, buah kedondong mudah didapat dan sering kali dikomsumsi sebagai menu makanan sehari-hari. Buah ini juga merupakan kerabat dekat dari buah Bacang.
Kandungan Nustrisi Kedondong
Baca Juga: Cek di Sini, 4 Jenis Tunjangan Siap Cair ke Rekening Guru PPPK
Dalam 100 gram buah kedondong mengandung sekitar 40 kalori dan berbagai macam zat nutrisi sebagai berikut:
- 1 gram protein dan serat
- 12 gram karbohidrat
- 0,1 gram Zat Padat Lemak
- 230 IU Vitamin A
- 30 miligram Vitamin C
- 2,8 miligram Besi
- 15 miligram Kalsium
- 65 miligram Fosfor
Tidak hanya memiliki kandungan yang beragam di atas, kedondong juga mengandung vitamin B dan flavonoid serta antioksidan polifenol. Selain itu, buah kedondong mengandung senyawa antibakteri dan antikanker.
