SUMBA STORI - Hampir semua orang pasti mengenal Kolang Kaling. Makanan berwarna putih bening dengan tekstur padat dan kenyal ini sering diolah menjadi makanan penutup dan es krim buah saat Ramadan.
Kolang Kaling memiliki manfaat kesehatan yang tak terhitung jumlahnya bagi tubuh. Olahan dari buah kurma mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin A, C, kalsium, fosfor, zat besi dan antioksidan.
Seperti dirangkum berbagai sumber pada Selasa 11 April 2023, berikut lima manfaat yang bisa kamu dapatkan saat mengkonsumsi Kolang Kaling:
Baca Juga: Berikut 7 Manfaat Lidah Ular untuk Kesehatan dan Kecantikan
1. Mempromosikan pencernaan
Sebagai salah satu makanan kaya serat, Kolang Kaling menyehatkan sistem pencernaan. Pasalnya, serat di punggung mampu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit.
2. Menjaga gula darah