Network
SUMBA STORI - Pada hari raya Idul Adha, umat Islam menyembelih hewan kurban untuk dibagikan dagingnya. Tentunya saat ini orang sedang membuat makanan berbahan dasar daging.
Tenaga kesehatan sering memperingatkan tentang efek samping jika seseorang terlalu banyak mengonsumsi daging kurban. Beberapa di antaranya akan meningkatkan kadar kolesterol.
Namun Anda tidak perlu khawatir dengan kolesterol tinggi setelah makan daging kurban. Seperti dikutip dari PMJNews, pada Jumat, 30 Juni 2023, berikut lima makanan dan minuman yang bisa menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Berikut Cara Menyimpan Daging Agar Tahan Lama Tanpa Mengurangi Kualitasnya
1. Susu kedelai
Kacang kedelai sangat rendah lemak jenuhnya. Mengganti es krim atau produk susu tinggi lemak dengan susu kedelai atau es krim dapat membantu menurunkan atau mengontrol kadar kolesterol.
Food and Drug Administration (FDA) merekomendasikan mengkonsumsi 25 gram kedelai per hari. Anda dapat mengonsumsi jumlah ini sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh dan kolesterol untuk membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Otoritas lain merekomendasikan untuk mengkonsumsi 2-3 porsi makanan atau minuman kedelai per hari, satu porsi susu kedelai adalah 250 ml.
