Network
SUMBA STORI - Saat kita mengonsumsi jagung, kita sering kali membuang rambutnya. Walaupun demikian, rambut jagung memiliki kegunaan positif untuk kesehatan tubuh, seperti meredakan tekanan darah tinggi, tingkat kolesterol yang tinggi, serta peradangan pada persendian.
Dikutip Sumbastori.com dari PMJ News, pada tanggal Jumat, 1 Desember 2023, terdapat berbagai senyawa antioksidan dalam rambut jagung seperti tanin, allantoin, saponin, dan fitosterol.
Di samping itu, rambut jagung juga memiliki kandungan karbohidrat, protein, serat, dan vitamin seperti vitamin E dan vitamin K. Manfaat bagi kesehatan tubuh rambut jagung meliputi:
1) Mengatasi Diabetes
Terdapat potensi penggunaan ekstrak rambut jagung dalam mengobati penyakit diabetes. Dengan proses pengolahan, rambut jagung dapat memperlambat penyerapan gula di usus. Dengan melambatnya proses, lonjakan kadar gula darah dapat dikendalikan.
2) Turunkan Tekanan Darah
Rambut jagung memiliki efek diuretik, yang berarti dapat membantu mengeluarkan kelebihan air dan garam dari tubuh. Dalam sebuah studi, ini dapat memberikan manfaat dalam mengurangi tekanan darah yang tinggi.
Selain itu, rambut jagung mengandung senyawa yang dapat menghambat aktivitas enzim yang berperan dalam produksi hormon angiotensin II. Hanya perlu diketahui bahwa hormon tersebut dapat meningkatkan angka tekanan darah.
