Network
2) Jaga Kesehatan Tulang
Terdapat kandungan nutrisi penting untuk kesehatan tulang dalam biji Chia, seperti kalsium, fosfor, dan magnesium. Beberapa penelitian mengindikasikan bahwa memperoleh asupan yang cukup dari kalsium, fosfor, dan magnesium dapat meningkatkan serta menjaga kualitas kepadatan tulang yang optimal.
3) Turunkan Kadar Gula Darah
Chia seeds memiliki serat, lemak, dan protein yang berperan sebagai penopang alami dalam proses pencernaan karbohidrat Biji chia dapat membantu menjaga stabilitas gula darah dengan cara mengontrol indeks glikemik makanan yang mengandung karbohidrat.
4) Turunkan Risiko Penyakit Jantung
Kekayaan serat dan kandungan asam lemak omega-3 dalam chia seeds dipercaya dapat mengurangi potensi terkena penyakit jantung. Serat yang larut yang terdapat dalam biji chia juga berperan dalam menurangi kolesterol jahat, sehingga mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung.
5) Tingkatkan Kesehatan Usus
Dikenal karena keuntungannya dalam menjaga kesehatan pencernaan, biji chia dapat meningkatkan kesehatan organ pencernaan. Chia seeds, yang mengandung campuran serat larut dan serat tak larut, dapat menjadi alternatif yang bagus untuk mengatasi masalah sembelit.
Berikutnya, serat yang larut dan senyawa polifenol yang terdapat di dalamnya memiliki peran sebagai prebiotik, memberikan nutrisi kepada mikroba yang bermanfaat di dalam usus, sehingga menghasilkan senyawa yang dapat meningkatkan kesehatan saluran pencernaan.***
